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新年菜谱————芋头扣肉(2/5)
备菜 1芋头洗净切大片 2小葱切碎
打开老板燃气灶，起锅放入3000克清水
下入五花肉块水开转小火煮40分钟捞出备用
用碗把五花肉和芋头装好，加入红烧酱油，耗油，生抽，白糖
再放入老板蒸箱100度蒸45分钟，拿出扣入盘中撒上葱花即可食用