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满桌佳肴,独独爱这一碗汤香料足的牛肉汤面(
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牛肉汤直接放进面碗中。
香菜洗净,淡盐水浸泡十分钟,水开后香菜焯烫三十秒,捞出,切成小碎段。
加入两汤勺汤面的水,把牛肉汤稀释一下。
酱牛肉切成薄片,装盘备用。
面煮三个滚,捞出,装碗,撒香菜,码牛肉,一口气吃一碗,连汤也不剩,味道、口感都特别满足。
成品图