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过年一定要做的烤红薯(
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买的那种特别甜的蜜薯,洗净后放烤盘里面,烤盘垫上锡纸。
烤箱210度预热放中层,我的大概直径5,6厘米左右,烤40分钟左右,烤二十分钟左右糖水就有点出来了。
烤完啦!一定要做好防护措施,不然会烫坏手!皮鼓起来的,所以很好剥皮。