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自制炸豆沙春卷(2/4)
面粉里加点盐，60度温水和面，揉一会 醒面20分钟
赶成最薄的面皮，每张均匀刷层油，记得刷满，蒸5分钟
呼好或买现成的豆沙卷里，皮很薄，稍微破点皮没事 ，包好放着
加热油，不要炒菜那种太大火，两面炸金黄就好了