水果八宝饭(
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碗先用玉米油刷一圈,方便后面脱模。红枣切片,摆好,放上葡萄干,青红丝,接着把黑糯米放入碗中用勺子压一下。
黑糯米泡一天加少许白糯米一起蒸熟(蒸的时候可以放些白糖),今天用的是我昨天蒸好的。先放黑糯米,接着放白糯米,白糯米泡了一夜,没有蒸熟,沥完水加少许白糖搅拌一下,放在黑糯米上面,勺子压平。因为白糯米还是生的,所以碗里倒入水和米持平。放入蒸锅蒸30分钟
接着准备水果,草莓,黄桃,猕猴桃切丁
锅里放清水两勺白糖水开后,水淀粉勾芡,冒泡后关火
把水果丁放锅里,翻拌一下
刚出锅的八宝饭,碗倒扣很容易脱模
把勾芡的水果丁浇上就可以开吃啦。我喜欢吃水果,所以就多放啦