安装App
红烧肉(
2
/6)
五花肉热水焯一下,去血水
切块备用
葱姜,八角,白芷,草果爆锅
倒入切块的五花肉,煸炒~煸炒出多余的猪油,倒掉猪油
加入蚝油,味极鲜,老抽,糖,大火烧开,小火慢炖,让肉变软糯
汤汁收紧,根据个人口味添加盐即可出锅!