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红烧肉(1/6)
五花肉热水焯一下，去血水
切块备用
葱姜，八角，白芷，草果爆锅
倒入切块的五花肉，煸炒～煸炒出多余的猪油，倒掉猪油
加入蚝油，味极鲜，老抽，糖，大火烧开，小火慢炖，让肉变软糯
汤汁收紧，根据个人口味添加盐即可出锅！