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柠檬百香果酸辣鸡爪(
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鸡爪去指甲,洗净,切两半,柠檬、百香果各一个,小米椒3个
放入锅中,加葱姜蒜辣,料酒
加入清水,没过鸡爪
烧开后,去浮沫
再次烧开,大概10分钟左右可以出锅
柠檬切片去籽,百香果切两半,大蒜切末,小米椒切段
捞出放入冰水中,浸泡20分钟
捞出沥干水分,鸡爪去骨头
放入碗中
加入大蒜末、小米椒、柠檬、百香果
一勺盐巴、一勺白糖、一勺耗油、2勺生抽
用手抓匀,放入冰箱冷藏,味道更棒
酸辣可口的柠檬百香果鸡爪
酸辣可口的柠檬百香果鸡爪
酸辣可口的柠檬百香果鸡爪