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既有颜值又有营养的紫甘蓝瓜子椰丝花生包(3/11)
紫甘蓝榨汁待用。
面包桶加入面粉、酵母、糖、盐、牛奶以及紫甘蓝汁搅拌均匀，和面25分钟。
面团静置面包机发酵一小时。取出。
分成60g等份，静置15分钟。
面团静置时，热锅冷油倒入椰丝，小火炒，再加入芝麻、花生以及瓜子仁炒，再加入白砂糖。
面团静置完的样子，胖嘟嘟的。
擀面杖擀平面团。
包入馅料。
冷水进锅，再次发酵15分钟，大火烧开，起蒸汽后再蒸15分钟，熄火焖3分钟。
开吃了。
难得有一个包子不咧开嘴，上图。