旺仔水麻薯(5/7)
称出20g木薯粉和200g牛奶。
200ml牛奶混合20g木薯粉,搅拌均匀至无颗粒
然后小火煮开刚刚混合好的液体,不断搅拌。
液体会慢慢变粘稠,呈拉丝的状态就可以关火了。
提前准备一碗红豆花生薏仁糖水(大火煮开水,放入红豆薏仁,再放花生,放点白砂糖,煮到红豆开花就行)
把做好的麻薯稍微放凉一点,倒入红豆薏仁花生糖水里就完成啦~
水麻薯滑溜溜糯叽叽的,还能拉超长丝哦~