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冰糖金桔(
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金桔用盐搓洗表面。
倒入清水浸泡30分钟。
浸泡完成后清水冲洗干净。
金桔切片、去籽。
平底锅中倒入金桔片、冰糖和50毫升清水,开中火。
用铲子不停翻炒至汁水变粘稠,大约需要12分钟。
盛出装盘就完成啦~翻炒的时候就香的不行,完成之后我立马尝了味道,酸酸甜甜的,酸味并不重,就和平时吃的果酱口感差不多,但是自制的口感更好,果肉实在。