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鲜花水果桶蛋糕(1/15)
原料准备。
黄油、糖粉打发至发白。
加入色拉油250g，中速打发15分钟。
打成如图状态。
分次加入蛋液和牛奶。
打至图中状态。
加入焙乐道沙丁蛋糕预拌粉、低筋粉搅拌均匀。
模具准备，把搅拌好的蛋糕面糊灌入模具中。
蛋糕液装到模具七分满， 烘烤温度：上火180℃，下火170℃，烘烤时间约55分种。
将脱模后的蛋糕分5层。
蛋糕组装准备好焙乐道野生蓝莓水果肉馅和焙乐道草莓碎粒水果肉馅。 奶油和砂糖打发，取一部分制作草莓夹心奶油：打发淡奶油和焙乐道草莓碎粒水果肉馅按1：1的比例混合，抹到蛋糕层，每层20-30g。
放一层蛋糕胚后，加入焙乐道野生蓝莓水果肉馅，再放一层蛋糕胚，抹入草莓夹心奶油，两层草莓夹心奶油，两层焙乐道野生蓝莓水果肉馅。
奶油抹面一层，剩余的奶油抹面加入焙乐道野生蓝莓水果肉馅和天然紫色素调出图中的颜色，搅拌均匀再抹一层。
使用鲜花、鲜果装饰蛋糕。