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一碗面能敌得过一锅炖肉的诱惑(6/6)
一斤细圆面条，湿面条。放进蒸锅，蒸10分钟。我用高压锅就5分钟，蒸好之后放着备用
蒸面的同时准备食材，五花肉切片，豆角切段。葱姜备好。
凉锅凉油倒入五花肉，翻炒片刻，待出游之后，开大火，加入葱姜，适量花椒。翻炒
加入豆角，翻炒，倒入事先调好的酱汁（老抽：生抽：料酒：蚝油=1:1:1:1），翻炒均匀上色，加入适量的盐和五香粉，加入水，没过菜的高度，煮开片刻
转小火，加入面条，用筷子翻拌均匀。使面条都均匀上色。盖上锅盖，焖煮15分钟。
盛起。