安装App
笋干老鸭煲(5/6)
准备食材。老鸭一只，姜切片，葱切段，笋干提前两小时泡发。
老鸭剁块，冷水下锅，加入味达美臻品料酒，焯水备用。
起锅烧底油，放入葱、姜、八角、白芷炒香。
下入老鸭块，炒出水分。
放入笋干炒香。
倒入2000ml开水，大火烧开，然后放入枸杞大枣，小火煲70分钟即可。