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杏鲍菇炒牛肉(2/6)
牛肉放油和姜片腌制
杏鲍菇切条，锅里不要放油，把水分炒干，装盘待用
油，微热后，放入蒜蓉
油热后，放入牛肉，翻炒
放一点白酒，耗油，然后再放入杏鲍菇
最后放一点生抽，白糖，就可以了