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餐后甜点|热巧克力软底蛋糕(3/10)
准备工作: 材料准备 烤箱预热180℃ 烤盘刷油
1、在一个大碗里,混合面粉、砂糖、可可粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。
2、在另一个大碗里,混合豆奶、油,香草精,搅拌均匀。 然后,把湿性材料倒入干性材料中,搅拌至刚刚融合即可,不用过度搅拌。 把搅拌好的材料倒入抹了油的烤盘里,待用。
3、做巧克力软糕层:在一个小碗里,混合赤砂糖、白糖和可可粉,搅拌均匀。
4、把步骤3的混合物撒入步骤2的蛋糕糊里。
5、缓慢倒入1½杯沸腾的白开水,不要搅拌。(❗️❗️❗️不要搅拌❗️不要搅拌哦❗️) 放入烤箱中层,上下180℃,烘烤45分钟。
deng deng deng deng 蛋糕出炉,成品前放晾25分钟左右。
✌✌~可以开吃咯~ 一款低脂高热量的甜点,吃多少都不用担心发胖,哈哈……
夹层还形成了一层满满的巧克力酱。
入口即化,吃上一口满满的巧克力酱,幸福感满满~