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童年的味道有点不一样：会拉丝的芝士红豆沙牛奶椰香糯米团(11/13)
黄油隔水融化。
加入蛋黄和细砂糖，搅拌均匀。
加入椰浆淡奶油搅拌均匀。
搅拌均匀，大火大水蒸。
大火大水蒸18分钟。
糯米团晾一小时，取出，分成42g的糯米团。
糯米团压扁。
芝士红豆沙丸子备用。
收口。
滚圆。
糯米团子滚椰丝。
可以烤箱烤5分钟，或微波加热1分钟，会爆浆。
烤箱上下火150度烤5分钟，有拉丝，好吃。