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青蒜肉丝炒香干(8/9)
青蒜洗净切成段，蒜白的地方切成斜刀或者对半剖开都可以
香干切成片，我买的香干有点薄，切了斜刀
胡萝卜擦点丝，这个是点缀，加不加都行
肉丝提前加点酱油，盐，腌15分钟
锅内加油，先把肉丝炒一会
颜色变白了就断生了
其他辅材全部倒入
翻炒至青蒜变软，加些盐、糖调味就可以出锅啦
超级下饭