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简单法包馄饨(4/12)
半斤肉，偏瘦的
用绞肉机绞碎，一定要碎
放入鲜虾仁继续搅碎
加生抽，老抽，盐，花椒面，香油，橄榄油一个方向搅拌，边搅拌边加水，搅拌十多分钟吧
这个是买的，一斤大概75张
皮中间放上馅儿，另一碗水，用一支筷子涂在蓝色的位置
这样折，然后把粘水的地方按紧
这个角用筷子蘸一点水，用另外的角的背面粘在上面
就这样，儿子自己包的还不错吧
底下撒一些薄面，防止粘，吃不了可以分装放在冰箱冻上
这几个馅小，煮吃了，架锅烧水，煮馄饨，快熟了，＋鸡精+生抽+盐+菠菜+打散的鸡蛋+虾皮
哈哈，出锅了，滴上香油