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麻花(11/16)
准备好牛奶
鸡蛋打散搅拌均匀
面粉
这里是鸡蛋、牛奶、白砂糖、食用油搅拌均匀的照片
我做了巧克力的，所以面粉少来一点，加来可可粉，不做味道的，不用加
一起过筛
把筛的面粉加入到牛奶那一部分，先用筷子搅拌成絮状
然后揉成面团
不用醒面，直接赶成长方形
然后切成条形状，多的一定用湿毛巾盖住，不然干掉就不好搓麻花形状了
先搓成长条，然后这样绞起来
像这样，这个我加了一些芝麻的
然后低温油炸，如果漂浮起来就在油炸一下下，就OK
像这样颜色，原味的，漂浮起来后可以看见颜色慢慢的变漂亮哦
很香很无脆哦
巧克力的颜色不是很好看，不过味道还不错哦，过年的小吃就可以咯哦！