我又没拍照片，sorry，看文字增强想象力吧 第一步，把要配到黄米粿里面的菜给洗洗干净、切切好，配菜由自己喜好决定，不一定按照我今天的来的，我也每天不一样配的。 今天我放了的配菜参考食材清单那里。

第二步，切好所有的配菜，起油锅，油量根据配菜的多少来，油锅热了，下配菜，放糖、盐，翻炒，我先放了青菜杆、腊肠、胡萝卜、木耳，因为这些相对不容易熟

第三步，放黄米粿，我的黄米粿已经切成了条状了，不需要我切，有的是没切好的，没切好的自己先在第一步切成图片上那种条状。 放酱油，生抽适量，老抽少许，口味重的朋友可以再适当加点盐，我口味不重，这步就没加盐。 或者你喜欢吃辣的话，也可以适当加点辣椒酱哦

最后，我放了青菜叶和黄瓜，因为菜叶容易熟，黄瓜生吃也行，所以放在最后放了，翻炒几下就可以出锅喽✌️ 看，炒好的黄米粿好看又好吃你不想尝一尝吗？