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腊肠蒸蛋(2/10)
准备食材和工具：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、3个鸡蛋、腊肠3条、温水300克、葱花少许 鹅妈妈钛晶锅
3个鸡蛋打入碗中，挤入2-3下小鲜侣调味汁搅打均匀；
再倒入300克温水，边倒边充分搅拌；
搅打好的鸡蛋液过筛一遍倒入盘中，撇去浮末；
盖上保鲜膜，鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放上蒸架，放入蒸蛋，上汽蒸10分钟左右；
蛋液表面略凝固时取掉保鲜膜，中间摆上腊肠片（切得薄一些容易熟），继续蒸5-6分钟左右至腊肠熟透；
蒸好淋上少许酱油心生，撒上葱花即可；
像花朵盛开的腊肠蒸蛋，红红火火，喜庆吉祥；
舀上一口，鸡蛋入口即化，鲜美嫩滑；
年夜饭上来一盘，应景又喜庆！