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核桃红枣糖(3/10)
准备食材和工具:去核红枣150克、300克水、麦芽糖200克、150克熟核桃、25克黄油 22克淀粉、45克水 多用锅、凤梨养生机
红枣放入凤梨养生机中,倒入300克水打成红枣泥;
打好的枣泥倒入多用锅中,加入25克黄油和200克麦芽糖;
1000瓦煮开后加入淀粉水(22克淀粉、45克水);
熬制成坨后加入150克熟核桃;
将所有食材搅拌均匀;
盒子涂上油后,迅速将搅拌好的材料倒入盒中,用油纸压平;
放入冰箱冷藏半天后取出切块;
切成小块后裹上糯米纸,闲暇时候来上一块,超级方便!
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