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简单易做――牛轧糖(5/8)
1.准备无水无油的不粘锅。 2.将切好的黄油放入锅中,将其融化。
3.待黄油全部融化后,调至小火,将250克棉花糖倒入锅中,搅拌均匀融化。
4.搅拌棉花糖融化后放入预备好的奶粉,将其倒入锅中,搅拌均匀,搅拌至无颗粒状。
5.最后一步,搅拌无颗粒后放入花生碎, 搅拌至均匀,关火就可以出锅啦。
6.关火后将其放入牛轧糖模具中,扶平无气泡,放至冰箱放凉。
7.待凉后切块。
8.装入小包装中, 用封口机封住。
9.装入大包装中,可以过节送礼啦