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香干耗油肉丝(3/6)
将肉切成肉丝，放入料酒凉拌酱油水淀粉腌制备用。
香干切丝过油炒一下
热锅烧油将腌制好的肉丝炒熟备用
将炒好的肉丝香干与切好的韭菜备用
热锅烧油分别将肉丝香干韭菜先后翻炒，加入鸡精耗油盐等调味品快速翻炒。
出锅盛盘上桌