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年夜菜｜喜气洋洋·沙茶羊小排(6/14)
准备好食材 羊小排剁成小段 胡萝卜切块 葱姜切片备用
锅中放入适量油烧热
放入红糖煸炒至融化
放入羊小排
炒至表面金黄色
放入味极鲜酱油，生抽.
放入沙茶酱
倒入适量水，没过羊小排.
放入葱姜，大火煮开转小火煮40分钟.
放入胡萝卜继续煮20分钟
羊排和胡萝卜软烂了，放入适量盐调味.
出锅装盘
完成.
完成