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#钟于经典传统味#新年必备甜品，网红雪花酥(4/11)
1.准备食材，棉花糖剪成两半，草莓干和蔓越莓干用刀切小一点，把蔓越莓干切丁和饼干混合 2.先准备一个不粘锅，一个耐高温硅胶铲，一个不沾烤盘，一根擀面杖，一个塑料刮刀 提前带上一次性手套
锅里放入黄油，小火融化
倒入棉花糖，一边小火加热一边不停地翻拌
直到棉花糖完全融化
倒入奶粉，一边小火加热一边不停地翻拌
直到奶粉和棉花糖完全融合在一起
关火倒入饼干蔓越莓干，开心果和草莓干
借助锅里锅里的余温 用硅胶铲翻拌，让棉花糖包裹住饼干和草莓干和蔓越莓干以及开心果
从锅里移到烤盘里，借助擀面杖和塑料刮板帮助，整理平整筛上一层奶粉
凉到手温时，转移到案板上先切成条，再切成自己喜欢的大小
成品图