忘了拍照，辛苦大家看干巴巴文字啦！锅内加水烧开，放入米面，煮两到三分钟捞出，过凉水，再放入碗里备用。胡萝卜、包菜、小青椒切丝。

热锅倒入植物油，打一个鸡蛋，用锅铲翻炒，再放入切好的丝丝们～加适量食盐，待炒软之后加入米面继续翻炒，倒入适量生抽和耗油，加一勺辣椒酱，这个辣酱是自家做的，就是辣椒粉豆豉和白芝麻加植物油翻炒而成，没有的话也可以放一点老干妈或其他辣酱哦！待米面翻炒均匀之后就可以出锅啦！