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懒人版卤豆干(1/8)
白豆干切成三角 用牙签戳洞
配料配齐
冷油下配料炸焦 配料捞出留油
下白豆干 煎
煎至两面金黄
控油捞出
锅里留底油 放入煎至金黄的豆干 加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀 放入冰糖加半碗凉水 盖锅盖 炖制上色
最后收汁盛出 完成