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牛肉干(
2
/10)
肉切块,大小一致,这样风干和烘烤会比较均一
调料准备
牛肉浸泡半小时去下血水,最后沥干
调料全部放入搅拌均匀
放冰箱冷藏一夜
放网上准备风干,共四层全部放满了
摩飞风干机设定60度10小时
风干后状态
烤箱中下层,预热160度,15分钟
制作完成,还是比较香的