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玫瑰花酱小饼干(7/9)
无盐黄油提前室温软化
加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀
黄油颜色变浅后加入常温蛋液
搅拌到黄油顺滑
筛入低筋面粉
刮刀拌匀至没有干粉，盖保鲜膜，冰箱冷藏30分钟
面团分成10克/个，搓圆，放入烤盘
食指沾干面粉，从小球中间往下按出一个圆洞，挤入玫瑰花酱
烤箱提前预热，上火160°下火150°烤25分钟，上色盖锡纸。