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简单快捷的腐乳鸡翅(0/6)
鸡翅上划2刀,放入料酒,腌制至少30分钟。
锅中倒入油,放入花椒,大料,煸炒出香味。
倒入鸡翅,翻炒至金黄色。
事先调和一碗酱汁:腐乳,生抽,老抽少许(上色),水。在鸡翅炒至金黄后,倒入酱汁。
放入葱和姜,还有香叶,和冰糖,大火致水开后,转小火,炖20-25分钟,即可。
大火收汁,如果想吃拌饭,可以多留些汤汁,汤汁非常美味哦。非常简单吧?半个小时就能吃上非常好吃的鸡翅!