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糖不甩(4/10)
65g糯米粉+55g清水拌匀揉成光滑的面团
糯米面团分成10份揉圆
锅中倒入适量清水，煮开后倒入小糯米团
小糯米团煮至漂浮后，再煮2分钟后出锅
35g红糖+45g清水倒入不粘平底锅中
中火加热至糖融化
煮熟的小糯米团沥干水分后倒入红糖中
翻炒至小糯米团变色
红糖即将熬干时出锅装盘，撒上熟黄豆粉+熟花生碎+熟芝麻即可食用
糖不甩