家的味道:减糖版又Q又糯的一口红豆糯米糍(14/15)
黄油隔水融化。
加入蛋黄搅拌均匀。
加入白砂糖,搅拌均匀。
加入纯牛奶搅拌均匀。
加入椰浆,搅拌均匀。
筛入糯米粉和玉米淀粉。
搅拌均匀,成了糯米液。
大水大火蒸18分钟。
取出晾凉。
取一块糯米皮,压扁,放入红豆馅。
收口。
滚圆糯米糍。
滚一层厚厚的椰蓉。
开吃了,又糯又香的糯米糍。
好吃不腻。