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蚝油香菇(1/8)
水烧开放盐和油，下上海青焯熟。
香菇洗净，去蒂切片。
爆香蒜末。
倒入香菇翻炒。
加入生抽、蚝油、盐、白糖，翻炒均匀。
倒入适量水淀粉，煮至收汁即可。
上海青摆盘，凹个高大上的造型。
倒入香菇，撒点葱花，年夜饭上又多了一道菜啦！