蒸鳕鱼(6/6)
用料酒，盐，黑胡椒，葱和姜腌制鱼肉（我忘记放葱了）
用熟食板切好小葱丝，姜丝；小米辣切碎。
切很多姜和葱垫在盘子最下面（腌制鱼肉的葱姜要扔掉，因为我觉得有点腥，外公说我太浪费... 对不起）
架几根筷子在盘子上面，再把鱼肉平放在筷子上（这样蒸出来的水和油就不会再被鱼吸收，还是因为我会觉得腥，哈哈，懒得这么做的小伙伴可以直接把鱼盖在葱姜上蒸就可以了）
蒸好后把鱼肉拿出来放入一个干净盘子，均匀淋上蒸鱼豉油。
把切好的姜丝葱丝和小辣椒摆好，烧热油淋上去就可以吃啦！