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懒人必备早餐-油茶面(2/2)
1.小火,不用放油,将花生、白芝麻、黑芝麻用小火炒熟盛出。 2. 花生去皮后,用封口袋或者袋子将花生装到袋子里面,用擀面杖把花生擀碎备用。 3.将面粉倒入锅中不断搅拌,小火把面粉炒熟,炒到浅棕色就差不多了,然后把面粉盛出备用。不用放油。
4.热锅加入香油,倒入炒熟的面粉搅拌均匀,然后看情况可以再加入一些香油。最后加入花生碎和黑白芝麻拌匀即可出锅。密封保存就可以了。