酸奶蒸蛋糕(5/7)
蛋清蛋黄分离,蛋清放到冰箱冷冻五分钟
蛋黄加入酸奶搅拌均匀
在倒入低筋面粉搅拌均匀
蛋清分几次加糖打至有一个弯弯的尖角
蛋黄和蛋清翻拌均匀
放入模具中,我是用了一个六寸的模具,外加六个小的蛋糕模具
蒸好了倒扣出来脱模