1.取出150g黄油软化
2.取20g葡萄干（蔓越莓）切小碎粒备用。
1.软化后的黄油用打蛋器打发
2.加55g糖再打发
3.加鸡蛋液（40g左右）再打发。
4.加盐，奶粉，蔓越莓搅匀。
1.加235低粉，用硅胶铲搅拌均匀。
2.把面粉坨平均分成两份。
3.底下垫一层保鲜膜，放上一份面粉坨，再盖上一层保鲜膜，搓成圆柱体（或压成长方体）。同样方法再搓另一半。
4.放冰箱冷藏一小时。
1.先预热烤箱。
2.烤盘铺上吸油纸。
3.取出冻硬了的面粉条，切5-8mm的薄片，放在铺好油纸的烤盘上，不要挨得太紧，烤时会有膨胀。
4.入烤箱175度，上下火，20分钟，翻盘10分钟。
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