1、首先准备好所需要的食材:香蕉去掉其外皮,吐司用的是原味的。
2、接下来,将去皮后的香蕉用刀切成薄厚均匀的片状待用。
3、紧接着,将一个鸡蛋磕入碗中,只用其蛋黄部分,将其搅散后待用。
4、然后,用刷子蘸取适量的蛋黄液,均匀地刷在吐司的表面。
5、紧接着,将黄油隔热水融化成液态后,用勺子搅拌均匀,放到碗中待用。
6、之后,将之前切好的香蕉片逐个放到吐司片上码放好,如图所示即可。
7、接下来,再用刷子蘸取适量融化的黄油刷在香蕉片上,使每一片香蕉上都有黄油。
8、最后,将准备好的白砂糖撒在吐司的表面,与此同时,将烤箱200度预热10分钟。
9、烤箱预热结束后,将吐司片放到烤箱里,用上下火180度,烤焙10分钟左右即可。
10、时间结束后,将吐司片从烤箱中取出,表面可以用少许椰蓉作为装饰,吃起来的口感焦香酥脆,味道清甜而不腻,简单好做,赶紧试试看吧。