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凉拌云丝(5/6)
两把云丝泡水约30分钟
热水烧开后加入云丝煮30秒捞出过凉水，控干水分
调料汁：两勺酱油，两勺陈醋，一勺白糖，半勺香油，以上调料所说的勺如图，半调味勺盐，小半调味勺鸡精混合在一起，搅拌均匀。
香菜，小米辣倒入云丝中
倒入调味汁拌匀
装盘撒少量芝麻装饰～