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《投稿翻牌》炸油豆皮卷(5/5)
步骤2 把猪肉,金针菇,生姜,洗净切成末,放入碗中,加入料酒,太太乐鲜鸡汁,盐,糖,香油搅拌均匀
把水鸡蛋,面粉,生粉,搅拌成面糊
把油豆皮,一块分成四块,取一小块放上拌好的馅料,把馅料用豆皮盖上,边上抹上面糊,卷起,依次全部做好
把油豆皮,一块分成四块,取一小块放上拌好的馅料
放入烧至4成热的油温中,改中火炸至两面金黄。