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菠菜蛋糕(2/13)
菠菜开水烫一下，然后切碎辅食机打成汁过滤一下，只要汁水
菠菜汁放玉米油
低筋面粉过筛放菠菜汁里混合均匀，不要画圈搅拌，翻拌哈
蛋清蛋黄分离
将蛋黄倒入翻拌好的菠菜糊里
拌好的菠菜糊
蛋清挤几滴柠檬汁然后开始打发
有纹路且有小尖角就可以，细砂糖分三次放入
取三分之一蛋白霜放入菠菜糊里混合搅拌，还是注意手法，不要画圈搅拌，翻拌哈
拌好后将菠菜糊倒入剩余的蛋白霜里，一样是翻拌
拌好之后倒进模具里，我家的是小模具，我用了两个，倒进之后抹平，然后震两下
烤箱提前十分钟预热，我家的是120度30分钟，各家烤箱温度不一样，根据自家烤箱温度哈
出炉啦，宝宝爱吃蛋糕又不怎么喜欢吃蔬菜，这样做既吃了蛋糕又吃了蔬菜，一举两得，哈哈