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清蒸牛肉粒(
4
/8)
把牛肉剁碎(可以用料理机打碎)
加入盐
加入一个鸡蛋
加入耗油
放入玉米淀粉
顺时针搅拌
搅拌好在放入适量的黑胡椒调味
用白菜铺在下面,牛肉丸吸收白菜的汁水会很清甜,滚水蒸5到6分钟