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蚝油葱虾萝卜饼(
4
/10)
根据萝卜量和个人喜好抓点儿海米或虾皮
倒上点料酒搁旁边泡着先(有个十几二十分钟的样子)
抽空洗根白瓤萝卜,擦出一堆萝卜丝,加盐拌匀等它软
加盐拌匀等它软,努力给它攥攥干,然后顺手抖搂散
根据个人喜好往里切葱,撒点姜粉花椒粉
烧点热油泼葱上,根据菜量和个人喜好加蚝油,把泡软的海米扒拉进去
咔咔拌匀摸出坨提前收拾好的软面团,下剂整皮儿包成自己喜欢的饼饼,挪到提前热好的电饼铛/平底锅里烙熟就行了
发面烫面凉水面都可以,加不加芝麻无所谓,馅少搁点儿多配几碟小青菜就好了
趁热掰开看一看(你说我是不是脑子搭错了弦为什么非要今天去超市买菜)
走了哟,明天见~