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冬日的暖阳:辣子鸡(2/8)
鸡腿洗净焯水，沥干备用
加入少量胡椒粉，生抽，盐搅拌静置
油温7成热下鸡肉，炒至略干捞起
热油下干辣椒和花椒炒香
下姜蒜炒香
加入大葱快速翻炒，起锅加白芝麻微炒
出锅装盘
完成啦~