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新年必备的金钱圈(1/15)
鸡蛋打散备用
糖加水煮化，加入适量的盐，乘凉备用
面粉倒入盆中备用
面粉中加入晾凉的糖水，搅拌均匀，因为我做的量很大，所以直接上手了，反正自家人吃
搅拌均匀，酌情加入水
加水……
倒入打好的鸡蛋液
继续混合均匀
面糊加水搅拌至这样的状态
面糊过一次筛
过筛好的面糊中加入芝麻，熟和生的都可以
热油把模具放入油锅中预热
热好的模具粘上面糊
放入油锅中炸
这是炸好的一堆，远看很像一座金山