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润肺止咳的秋梨膏来喽(
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准备好需要用的材料
将罗汉果敲碎
老姜切丝,我这里忘记拍切成丝的照片了
雪梨去皮,我这里准备了16个
把梨子擦成丝,教大家一个方法,用筷子插进梨子的核内,这样既不会伤到手,还能把果肉都利用!
擦好之后把所有材料放在一起,大火开始熬制
大约熬制20分钟,看到梨丝变软,变色,梨汁被熬出来之后把里面的东西全部过滤了
我这里忘记拍过滤时的照片了,就给大家说一下!我是用笼布过滤的、等到放凉一点要用劲把里面的汁都挤出来!不要浪费吖!哈哈
之后就开始大火熬、大约熬40分钟、之后等到颜色越来越深、变浓稠之后转小火、开始冒小泡泡的时候就要准备收汁出锅啦!
趁热装入瓶中!看看16个梨子熬出这么一点点!
还是老规矩吖!一定要等完全凉透之后封口呦!