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鲜芋仙在家做～芋圆薯圆椰汁红豆烧仙草(5/13)
将番薯芋头洗净切片，上锅蒸十分钟
用硅胶铲把芋头，番薯分别碾碎，压成泥
加入木薯粉，拌匀，用手揉搓均匀成光滑的面团，不需要加水，番薯是甜的无需加糖，香芋可加适量的糖
揉成两团备用
搓成长条，用刀切段，切成骰子状，或者小圆柱体，用木薯粉撒下，防止粘在一起
做好的圆，就可以下锅煮了
开水下锅，煮到浮起即可，大约五分钟
捞起来过凉水，口感会好一些。
红豆提前用炖盅煮成红豆沙，加白糖
50g凉粉先用100毫升水兑成糊状，再加入1.1升的沸水，边搅拌边加热至煮沸，等待凉到室温
凉粉切块，红豆沙铺底，芋圆番薯圆放进碗里，加入椰子汁
椰子汁会甜，没有额外加糖
元气满满的甜品就做好啦！比鲜芋仙更仙更健康！