2⃣搅拌好加入清水放置，这个时间收拾其它食材。时间允许放置时间越长越好。
3⃣准备小块肉肉，切成花生大小。然后用开水焯一下，去掉血沫。
5⃣把青菜叶切出你想要的形状。此处菜叶随便换成你喜欢的。还可以加入胡萝卜碎粒增加色彩搭配。
6⃣花生切碎，毕竟二岁孩子吃。红色外衣不要去，这个补血。
7⃣以上步骤做完，锅里放适量水，把花生一起放锅里，煮水备用。这时就把备用的面糊拿出来，把之前加入的水倒出来，然后一个方向搅打面糊，你会发现面糊非常顺滑而且又劲道，而且一筷子能把面从碗里全部提起来，不粘碗，其实这个疙瘩汤做的好不好喝，就这一步面醒发时间长短➕搅打的如何。
8⃣把肉放面糊里裹上面，再放入开水的锅里，直到全部肉肉放完，把剩下的面糊一股脑全倒入锅里，不用着急，拿起好无章法的把面在锅里搅拌开，想吃大疙瘩就慢点搅动，想吃小的就快一点。等着煮开，再多煮两分钟，把青菜叶放入，煮两分钟，加入盐和鸡精，关火。
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